BIZCOCHUELO

¿Quién tiene ganas de comer una torta para la tarde? Tigra te enseñará a hacer un esponjoso bizcochuelo del sabor que elijas.

1) Mezclar 100 grs. de manteca con  1 taza de azúcar, hasta obtener una crema (con batidora es mejor)


2) Agregar escencia de vainilla ó rayadura de limón (o bien, agrega el gusto que quieras, coco, trozos de chocolate, por ejemplo)


3) Agregar 1 huevo (si lo separas y haces las claras a nieve, el bizcochuelo saldrá como Bob Esponja!)


4) Un poco de harina...
    Un poco de leche
    Un poco de harina...
Repetir hasta terminar 1 vaso de leche o soda y 1 taza y media de harina leudante.


5) La masa tiene que quedar a punto letra (ni chirle, ni dura, lista para escribir!)


6) Precalentar el horno por 15 minutos.


7) Poner la torta en un molde enmantecado y enharinado (o con pan rayado) por 1 hora.



¿Y cómo sabes que la torta está lista? Simplemente le hundes en el centro un cuchillo untador y si sale limpio... 

¡¡¡ FELICITACIONES A COMER CON TIGRA !!! 

¿Quién quiere un matecito?